谷脚镇谷冰村：齐奏“椒”响曲 乡村“辣”味足

在谷脚镇谷冰村的田间地头，一垄垄辣椒长势喜人，色泽青亮挂满枝头，已进入丰收采摘期。来到靛山组蒋荣菊家辣椒地里，蒋荣菊和4位村民正忙着采摘辣椒。

经过一整天的忙碌，收获满满，尽管很累，但脸上尽是丰收的喜悦。一袋袋新鲜的辣椒“整装待发”，上秤称重，准备上车，拉往北京、深圳、浙江等地。

拿到红彤彤的票子，蒋荣菊笑呵呵地说：“这段时间几乎天天都有收购商来收购辣椒，1.3元一斤，一天能摘1000斤，还不用担心销售渠道，辣椒摘了还能长，一年能摘4至5次，摘了青椒还能摘红椒，目前才摘第2批次。”

王绍发是谷冰村有名的辣椒师傅，他对辣椒种植非常有经验。“要讲究温度、水分、田间病虫防治，才能种植出味道品质好、卖相佳的辣椒。村里经常举办院坝会，让我们交流种植技术，我都知无不言地向大家分享经验。”王绍发自信满满地说。

一筐筐青翠鲜亮的辣椒，不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，也给不少脱贫户带来了更多的就业机会。采摘队伍里，枧边组脱贫户李正艳干得十分起劲，“每年辣椒采摘需要工人时我就来务工，还能兼顾家里。采收辣椒按照0.3元一斤计算，遇到采摘量大的时候，一天可以挣100多块钱呢！”腰包越来越鼓，生活越来越美，李正艳的脸上洋溢着幸福的笑容。

目前，辣椒产业已悄然成为谷冰村的优势产业，全村共有80余户村民靠种植辣椒增收，辣椒种植面积达到200余亩，实现全年产值40余万元，通过大力支持和鼓励村民种植辣椒，谷冰村蹚出了一条产业增收路。

“明年，我们将继续引导群众进一步扩大种植规模，加强种植技术的培训和指导，提升产业标准化、规范化发展水平，做强做大辣椒产业，让辣椒真正‘辣’出一条产业路，助推农业高质高效发展。”谷冰村驻村第一书记沈珈磊说。