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索 引 号: 000014349/2019-549743 信息分类:
发布机构: 生成日期: 2019-09-12 14:30:57
文  号: 是否有效:
名  称: 龙里县市场监督管理局关于2019年9月中秋节月饼抽检结果的公告(第九期)
龙里县市场监督管理局关于2019年9月中秋节月饼抽检结果的公告(第九期)
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“中秋”佳节即将来临,为加强我县月饼销售市场的质量安全监管,保障食品安全,杜绝不合格月饼流入市场,确保消费者吃上安全放心的中秋月饼,过上安定和谐的中秋节,龙里县市场监督管理局对龙里县金叶子饼屋、龙里县启航糕点经营部、龙里县欧焙客烘焙店、龙里县惠城饼屋分店等11家单位所经营的月饼产品进行了抽样送检,抽取21个批次样品,经检验合格21批次,抽检合格率为100%

 

 

 

特此公告。

附件:2019中秋月饼抽检结果

2019912


序号

受检单位

受检单位地址

产品名称

抽样单编号

进货日期

抽样日期

抽检项目

检验结果

不合格项目

承检机构

(批次)

1

龙里县兆明羊城西饼店一分店

贵州省黔南州龙里县冠山街道正大街(紫林文具旁)

云腿红饼

XC19522730701000141

2019-08-15

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

2

龙里县尚品烘培屋

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道青龙路101号

叉烧火腿月饼

XC19522730701000142

2019-08-25

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

3

龙里县尚品烘培屋

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道青龙路101号

水果月饼(草莓味)

XC19522730701000143

2019-08-22

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

4

龙里县世纪华联购物广场

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道环城路综合市场

水蜜桃味月饼

XC19522730701000145

2019-08-01

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

5

龙里县世纪华联购物广场

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道环城路综合市场

广式荔枝味月饼(果蔬类)

XC19522730701000146

2019-08-08

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

6

龙里县惠诚饼屋分店

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道兴龙路43号龙腾阁116

火腿饼

XC19522730701000126

2019-9-2

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素

合格

遵义市产品质量检验检测院

7

龙里县惠诚饼屋分店

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道兴龙路43号龙腾阁116

广式火腿伍仁月饼

XC19522730701000127

2019-08-16

2019-9-2

沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,纳他霉素,水分,铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,菌落总数,大肠菌群

合格

遵义市产品质量检验检测院

8

龙里县欧焙客烘焙店

龙里县冠山街道人民路

蛋黄黑芝麻味月饼

XC19522730701000128

2019-08-22

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

9

龙里县欧焙客烘焙店

龙里县冠山街道人民路

叉烧月饼

XC19522730701000129

2019-08-03

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

10

龙里县启航糕点经营部

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道环城路(世纪华联购物广场内)

火腿月饼

XC19522730701000130

2019-09-01

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

11

龙里县启航糕点经营部

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道环城路(世纪华联购物广场内)

手工月饼(香芋味)

XC19522730701000131

2019-09-01

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

12

龙里县金叶子饼屋

龙里县冠山街道环城路胜隆小区6号门面

伍仁月饼

XC19522730701000132

2019-08-25

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

13

龙里县金叶子饼屋

龙里县冠山街道环城路胜隆小区6号门面

香芋蓉味月饼

XC19522730701000133

2019-08-24

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

14

龙里县纪龙购物广场

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县龙山镇西关坡加油站旁锦绣阳光1-6栋1层4号

广式洗沙月饼(烘烤类糕点)

XC19522730701000134

2019-08-13

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

15

龙里县纪龙购物广场

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县龙山镇西关坡加油站旁锦绣阳光1-6栋1层4号

广式肉松月饼(烘烤类糕点)

XC19522730701000135

2019-08-12

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

16

龙里县纪龙购物广场

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县龙山镇西关坡加油站旁锦绣阳光1-6栋1层4号

广式红豆沙月饼(豆蓉(沙)类)

XC19522730701000136

2019-08-03

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

17

龙里县姐妹副食店

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县龙山镇金龙路(龙鼎大酒店西北楼)

黔式火腿月饼

XC19522730701000137

2019-09-01

2019-9-2

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

18

龙里县吴记酥天下蛋糕店

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道利恒步行街

牛肉月饼

XC19522730701000138

2019-08-29

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

19

龙里县吴记酥天下蛋糕店

贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道利恒步行街

月饼(哈密瓜味)

XC19522730701000139

2019-08-26

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

20

龙里县兆明羊城西饼店一分店

贵州省黔南州龙里县冠山街道正大街(紫林文具旁)

蛋黄莲蓉月饼(广式)

XC19522730701000140

2019-09-01

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

21

龙里县李师傅蛋糕店

贵州省黔南州龙里县冠山街道腾龙路18号

火腿月饼

XC19522730701000144

2019-09-01

2019-9-3

酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),霉菌,铝的残留量(干样品,以Al计),水分,纳他霉素,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格

遵义市产品质量检验检测院

 

 

 

 


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